Name: Bolinho de Soja
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 40
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 ovos; 1 cebola média ralada; 1 colher das de café de pimenta malagueta amassada; 2 xícaras de farinha de soja; 2 xícaras de farinha de trigo

Ana Maria Brogui

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Bolinho de Soja

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rendimento: 40 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Cauê Magno

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ingredientes

- 2 ovos
- 1 cebola média ralada
- 1 colher das de café de pimenta malagueta amassada
- 2 xícaras de farinha de soja
- 2 xícaras de farinha de trigo

modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes
2. A massa deve ficar firme a ponto de ser enrolada com as mãos, se ao misturar tudo não estiver com este ponto, acrescente aos poucos mais farinha de soja
3. Faça bolinhas e frite em óleo quente até dourar

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