Ana Maria Brogui

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Bolo fitness

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rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 60 minutos

enviada por: Lucas Anjos

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ingredientes

Massa básica:
- 1 xícara de açúcar branco
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1 1/2 xícaras de trigo
- 1 xícara de trigo integral
- 1/2 xícara de aveia em flocos finos
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo de girassol ou soja
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1/2 xícara de nozes picadas e passas

Opções de frutas ou verduras:
- 3 cenouras cruas médias picadas

modo de preparo

1. Em uma vasilha coloque os ingredientes secos e misture bem (trigo, açúcar, aveia, nozes e fermento)
2. No liquidificador bata a fruta ou verdura escolhida, os ovos inteiros e óleo
3. Junte à mistura da vasilha e misture bem
4. Coloque em forma untada e leve assar por mais ou menos 40 minutos

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Esta receita foi enviada por Lucas Anjos através deste link.

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