Massa de Pastel
rendimento: 12 porções
tempo de preparo: 30 minutos
enviada por: Felipe Tironi
ingredientes
- - 1 ovo
- - 1/2 dose de pinga (segredo da massa de pastel)
- - 1 colher de chá vinagre
- - 1 kg de farinha de trigo
- - 1/2 xícara de chá de óleo
- - 1 colher de sopa sal
- - 250 ml de água
modo de preparo
- 1. Misture os ingredientes em uma tigela e amasse com as mãos
- 2. Sove bem a massa sobre uma superfície lisa enfarinhada
- 3. Utilize um rolo para esticar a massa e deixá-la na espessura desejada
- 4. Corte a massa no tamanho que quiser fazer os pastéis
- 5. Recheie e frite em óleo bem quente
- 6. Bom apetite!
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