Pão de ló de chocolate
rendimento: 12 porções
tempo de preparo: 40 minutos
enviada por: Cauê Magno
ingredientes
- - 6 gemas
- - 6 claras batidas em neve
- - 5 colheres de sopa de açúcar
- - 5 colheres de sopa achocolatado em pó
- - 10 colheres de sopa de farinha de trigo
- - 1 copo americano de água
- - 1 colher de sopa de fermento em pó
modo de preparo
- 1. Bater as claras em neve e reseve
- 2. Junte as gemas com o açúcar e o achocolatado bater até ficar bem homogêneo
- 3. Juntar a esse creme a farinha de trigo, a água e bater em velocidade baixa para misturar, depois aumentar a velocidade até obter uma massa bem lisa
- 4. Acrescente o fermento em pó misturando bem, e por último as claras em neve, sem bater
- 5. Coloque em uma assadeira retangular média, untada e enfarinhada e e leve ao forno pré aquecido para assar
- 6. Obs pode-se rechear com creme com coco, creme com bombom, doce de leite com coco, creme com ameixas creme com castanha de caju
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