Pudim de Leite Condensado de Microondas
rendimento: 10 porções
tempo de preparo: 10 minutos
enviada por: Samyr Lago
ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- - 2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)
- - 4 ovos
- Calda caramelizada:
- - 1/2 xícara de açúcar
- - 1/3 xícara de água
modo de preparo
- 1. Prepare o pudim batendo todos os ingredientes no liquidificador
- 2. Prepare a calda colocando água e açúcar em uma forma refratária com buraco no meio, de 24 cm de diâmetro
- 3. Leve ao microondas na temperatura máxima por 8 minutos, até caramelizar o açúcar
- 4. Retire a forma do microondas e girando-a entre as mãos, faça a calda cobrir as paredes da forma
- 5. Deixe esfriar um pouco
- 6. Coloque na forma a mistura do liquidificador e cubra parcialmente com filme plástico ou prato
- 7. Leve ao microondas na temperatura máxima por 9 a 10 minutos
- 8. Retire do microondas e deixe esfriar
- 9. Leve à geladeira
- 10. E depois é só aproveitar
- Informações adicionais:
- É uma receita rápida e bem fácil de se fazer. dá para fazer em uma reuniao com os amigos ou a família.
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