Quentão sem álcool com suco de uva
rendimento: 28 porções
tempo de preparo: 10 minutos
enviada por: Matheus Santana
ingredientes
- - 500 gramas de gengibre
- - 1 kg de açúcar refinado
- - 3 litros de água
- - 3 litros de suco de uva concentrado
- - 5 colheres de sopa de cravo-da-índia
- - 6 cascas de laranja
- - 5 pedaços de canela em pau
modo de preparo
- 1. Fatie o gengibre e coloque-o no fogo com o açúcar para derreter deixe a calda cozinhar por cerca de quinze minutos acrescente o suco de uva e as especiarias (cravo e canela) e deixe ferver por cerca de vinte minutos acrescente a casca de laranja e deixe ferver por mais quinze minutos sirva quente.
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