Salada de batata com casca de laranja
rendimento: 5 porções
tempo de preparo: 30 minutos
enviada por: Diego Souza
ingredientes
- - 1 laranja
- - 2 xícaras (chá) de água
- - 3 xícaras (chá) de batata picada
- - 1 xícara (chá) de tomate picado
- - 2 colheres (sopa) de cebola picada
- - 2 colheres (sopa) de azeite
- - 1 colher (sobremesa) de orégano
- - 5 azeitonas pretas
- - 1 colher (sopa) de salsa
- - Sal à gosto
modo de preparo
- 1. Descasque a laranja, esprema o suco e reserve.
- 2. Corte as cascas da laranja em tiras finas.
- 3. Afervente-as com água por aproximadamente 20 minutos.
- 4. Coe e reserve.
- 5. Cozinhe as batatas, escorra e deixe esfriar.
- 6. Acrescente à batata os demais ingredientes.
- 7. Adicione o suco de laranja e misture bem.
- 8. Sirva fria.
- Informações adicionais:
- Dica: a batata alem de ser um alimento rico em amido, é econômico e nutritivo
mais receitas
Você pode encontrar mais receitas de Saladas aqui no Ana Maria Brogui, como sugestão, posso recomendar:
Esta receita foi enviada por através deste link.
Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário de atendimento específico.
mais receitas recomendadas para voce
