Tabule
rendimento: 6 porções
tempo de preparo: 15 minutos
enviada por: Nathalia Nathalia
ingredientes
- - 1/2 xícara (chá) de trigo para Quibe
- - 3 tomates picados sem semente
- - 1 cebola picada
- - 2 pepinos Japonês picado com casca
- - 1 pimentão vermelho picado
- - 1 xícara (chá) de salsinha picada
- - 1 xícara (chá) de hortelã picada
- - Sal a gosto
- - Azeite
- - Pimenta
- - Sumo do limão
modo de preparo
- 1. Deixe o trigo para quibe de molho na água morna por 2 horas;
- 2. Em um recipiente misture o trigo com os demais ingredientes e misture bem.
- 3. Tempere com sal, pimenta síria, azeite e um sumo do limão.
- Informações adicionais:
- Se preferir acrescente um pouco de orégano e cebolinha. sirva em uma saladeira, decore com folhas de alface e tomate cereja!
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