Arroz temperado
rendimento: 4 porções
tempo de preparo: 40 minutos
enviada por: Marcelo Preto
ingredientes
- - 1 xícara de chá de arroz
- - 2 cebolas grandes picadinhas
- - 2 xícaras de chá de caldo de carne
- - Sal à gosto
- - Azeite
- - 1 dente de alho socado
modo de preparo
- 1. Leve a manteiga ao fogo brando
- 2. Junte o alho socado e as cebolas batidinhas
- 3. Frite, mexendo sempre afim de não corar, com sal e, assim que ferver, adicione o arroz
- 4. Mexa, tampe a panela e deixe cozinhar
- 5. Quando o arroz estiver cozido e quase seco, regue com um fiozinho de azeite
- 6. Sirva em seguida
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