Name: Bolinha de queijo
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara de queijo mussarela ralado; 1 xícara de queijo parmesão ralado; 2 ovos; 1/3 de farinha de trigo; Farinha de rosca

Ana Maria Brogui

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Bolinha de queijo

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rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 20 minutos

enviada por: Stefany Barros

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ingredientes

- 1 xícara de queijo mussarela ralado
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- 2 ovos
- 1/3 de farinha de trigo
- Farinha de rosca

modo de preparo

1. Misture os queijos.
2. Acrescente os ovos e mexa.
3. Acrescente a farinha aos poucos até virar uma massa que não grude nas mãos.
4. Fazer bolinhas do tamanho de sua preferência e passar na farinha de rosca.
5. Depois é só fritar.

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