Name: Bolinho de bacalhau
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 7
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 300g de bacalhau dessalgado e desfiado; 3 xícara chá de batatas cozidas e espremidas; 3 xícara chá de batatas cozidas e espremidas; Sal e pimenta do reino a gosto; 3 ovos; 2 colheres sopa de cheiro verde picado; Óleo para fritar

Ana Maria Brogui

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Bolinho de bacalhau

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rendimento: 7 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Joao Vitor

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ingredientes

- 300g de bacalhau dessalgado e desfiado
- 3 xícara chá de batatas cozidas e espremidas
- 3 xícara chá de batatas cozidas e espremidas
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 3 ovos
- 2 colheres sopa de cheiro verde picado
- Óleo para fritar

modo de preparo

1. Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes. com uma colher de sopa, pegue porções de massa, frite em óleo quente até dourar e escorra em papel absorvente.

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