Name: Bolo de Cenoura
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 cenouras medias picadas; 2 xícaras de açúcar; 3 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de óleo; 3 ovos; 1 colher de sopa de fermento em pó químico

Ana Maria Brogui

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Bolo de Cenoura

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rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 55 minutos

enviada por: Matheu Otoni

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ingredientes

- 3 cenouras medias picadas
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó químico

modo de preparo

1. Bata no liquidificador os ovos, óleo, cenouras e o açúcar e reserve.
2. Em uma bacia junte a farinha e o fermento.
3. Depois de tudo feito junto o a mistura liquida a seca com um fouet ou colher de pau.
4. Coloque a mistura em uma assadeira untada e enfarinhada e coloque no forno por 40 minutos.

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