Name: Bruschetta
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 10 fatias de pão italiano; Quatro tomates em cubos; 300 gramas de mussarela de búfala fatiada; Duas folhas de manjericão; Azeite a gosto; Sal a gosto; Pimenta do reino a gosto

Ana Maria Brogui

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Bruschetta

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rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 10 minutos

enviada por: Laura Moreira

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ingredientes

- 10 fatias de pão italiano
- Quatro tomates em cubos
- 300 gramas de mussarela de búfala fatiada
- Duas folhas de manjericão
- Azeite a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto

modo de preparo

1. Regue as fatias de pão com azeite
2. Espalhe sobre elas a mussarela
3. polvilhe com sal e pimenta
4. Leve ao forno e retire quando o queijo derreter
5. Quando for servir coloque os tomates
6. Regue com mais azeite
7. acrescente o manjericão

Informações adicionais:
Sirva com chá gelado

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