Name: Camarão Frito
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 Kg de camarão cinza limpo e lavado; 1/2 limão; Sal; 1 e 1/2 colheres de sopa de farinha de trigo; 2 dentes de alho espremidos

Ana Maria Brogui

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Camarão Frito

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rendimento: 5 porções

tempo de preparo: 20 minutos

enviada por: Bruno Coelho

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ingredientes

- 1 Kg de camarão cinza limpo e lavado
- 1/2 limão
- Sal
- 1 e 1/2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 dentes de alho espremidos

modo de preparo

1. Tempere o camarão (ele deve estar bem sequinho) com o sal, o limão e o alho espremido
2. Salpicar a farinha de trigo e misturar bem
3. Colocar em uma panela com o óleo bem quente e fritar até ficar douradinho
4. Serve bem com uma saladinha de folhas e arroz branco

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