Name: Cebola caramelizada
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 300 g de cebola (2 cebolas médias); 1 colher de sopa de shoyu (10 ml); 1 colher de sopa de barbecue (15 g); 1 colher de sopa de azeite (10 ml); 1 colher de sopa de manteiga (15 g)

Ana Maria Brogui

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Cebola caramelizada

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rendimento: 8 porções

tempo de preparo: 20 minutos

enviada por: Guilherme Almeida

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ingredientes

- 300 g de cebola (2 cebolas médias)
- 1 colher de sopa de shoyu (10 ml)
- 1 colher de sopa de barbecue (15 g)
- 1 colher de sopa de azeite (10 ml)
- 1 colher de sopa de manteiga (15 g)

modo de preparo

1. Cortar as cebolas em rodelas soltando as tiras
2. Em uma frigideira, esquentar o azeite e a manteiga
3. Introduzir a cebola e refogar até que ela fique dourada
4. Colocar o shoyu e o barbecue misturando
5. Colocar em uma travessa e servir

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