Name: Cheesecake de Potinho
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 300 g de ricota; 1 colher (chá) de essência de baunilha; 4 colheres (sopa) de açúcar; 1 xícara de leite ou creme de leite; 1 pacote de bolacha de maizena (aproximadamente 200 g) picado

Ana Maria Brogui

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Cheesecake de Potinho

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rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 10 minutos

enviada por: Luciana Azevedo

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ingredientes

Creme cheesecake
- 300 g de ricota
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 xícara de leite ou creme de leite

Bolacha picada
- 1 pacote de bolacha de maizena (aproximadamente 200 g) picado

Doce de leite para decorar

modo de preparo

1. Bata todos os ingredientes (ricota, açúcar, baunilha e creme de leite) no liquidificador
2. Coloque uma camada do creme em uma tigela
3. Coloque uma camada de bolacha picada por cima
4. Coloque mais uma camada de creme por cima da bolacha
5. Finalize com doce de leite

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