Name: Torta de banana
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara (chá) de margarina; 3 gemas; 1 e 3/4 xícaras (chá) de açúcar; 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (chá) de fermento em pó; 3/4 xícara (chá) de leite; 3 claras em neve; 2 xícaras (chá) de açúcar; 1/2 colher (chá) de vinagre; 1 xícara (chá) de água; 4 bananas cortadas em fatias compridas

Ana Maria Brogui

Envie Sua Receita

Torta de banana

Compartilhe:

Avalie:

rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 50 minutos

enviada por: Mateus Wysoczynski

+ RECEITAS EM VÍDEO envie sua foto da receita

ingredientes

Massa
- 1 xícara (chá) de margarina
- 3 gemas
- 1 e 3/4 xícaras (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 3/4 xícara (chá) de leite
- 3 claras em neve

Cobertura
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1/2 colher (chá) de vinagre
- 1 xícara (chá) de água
- 4 bananas cortadas em fatias compridas

modo de preparo

Massa
1. Bata na batedeira a margarina, as gemas e o açúcar.
2. Adicione a farinha de trigo peneirada junto com o fermento, alternando o leite.
3. Retire da batedeira e acrescente a clara em neve misturando delicadamente.

Cobertura
4. Leve ao fogo para caramelar o açúcar, o vinagre e a água.
5. Distribua as bananas sobre a forma e despeje o caramelo por cima.
6. Adicione a massa e leve ao forno por cerca de 30 minutos.
7. Desenforme ainda quente para que a banana desprenda com facilidade.

mais receitas

Você pode encontrar mais receitas de Bolos e Tortas aqui no Ana Maria Brogui, como sugestão, posso recomendar:

Esta receita foi enviada por Mateus Wysoczynski através deste link.

Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário de atendimento específico.