Bolo de Coca-Cola
rendimento: 1 porção
tempo de preparo: 60 minutos
enviada por: Ana Maria Brogui
ingredientes
- - 2 xícaras de açúcar
- - 1/2 xícara de margarina
- - 4 ovos
- - 2 xícaras de Coca Cola
- - 3 xícaras de farinha de trigo
- - 1 xícara de chocolate em pó
- - 1 colher de sopa de fermento em pó
- Cobertura
- - 1 caixa de creme de leite
- - 2 colheres de sopa de açúcar
- - 2 colheres de sopa de margarina
- - 2 colheres de sopa de achocolatado
- - 1 colher de café de fermento
modo de preparo
- Massa
- 1. Misture bem os ovos, a margarina e o açúcar. em outra tigela, coloque a farinha de trigo, o chocolate em pó e o fermento. mexa bem e incorpore a mistura dos ovos. feito isso, adicione o refrigerante e misture
- 2. Preaqueça o forno por 15 minutos a 180 ºc. unte uma assadeira e distribua a massa. leve ao forno e deixe por 30 a 40 minutos. faça o teste do palito para saber o ponto: se espetar um palito e ele sair molhado, ainda não está pronto; se sair seco já está.
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