Kookaburra Wings
rendimento: 15 porções
tempo de preparo: 100 minutos
enviada por: Allan Ribeiro
ingredientes
- - 2 colheres de sopa de manteiga
- - 1 cebola picada (usei média)
- - 4 dentes de alho
- - 1/2 xícara de ketchup (usei do picante)
- - 2 colheres de sopa de mostarda
- - 2 colheres de sopa de molho inglês
- - 1/2 xícara de café forte (usei do extra-forte)
- - 2 colheres de sopa de suco de limão (usei suco de 1 limão pequeno inteiro)
- - 1/4 xícara de vinagre de maçã
- - 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
- - 1 colher de chá de tabasco
- - 1 colher de chá de sal
- - 1/2 xícara de azeite
- - 1kg de drumettes (coxinhas da asa de frango)
modo de preparo
- 1. Refogar a cebola na manteiga e ir acrescentando todos os ingredientes pela ordem da receita, deixar ferver e formar um molho bem espesso
- 2. Desligar e esperar esfriar, para em seguida bater no liquidificador.
- 3. Deixa os drumettes marinando por 1 hora no molho
- 4. Leve ao forno pré-aquecido por 40 minutos, virando as drumettes de lado na metade do tempo. o forno deve estar em temperatura média (de 200 à 220ºc).
- Informações adicionais:
- Http://livro-receitas-nana.blogspot.com.br essa receita e otima??
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