Name: Maionese de Alho (a base de leite)
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara de chá de leite gelado; 1 dente de alho sem o miolo; 1 colher de (sopa) de vinagre branco; azeite ou óleo vegetal ( o necessário para engrossar); Sal à gosto

Ana Maria Brogui

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Maionese de Alho (a base de leite)

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rendimento: 6 porções

tempo de preparo: 35 minutos

enviada por: Geovane Sousa

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ingredientes

- 1 xícara de chá de leite gelado
- 1 dente de alho sem o miolo
- 1 colher de (sopa) de vinagre branco
- azeite ou óleo vegetal ( o necessário para engrossar)
- Sal à gosto

modo de preparo

1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e vá acrescentando óleo ou azeite em fio, conforme a mistura for encorporando diminua a velocidade do liquidificador. (não se espante pois vai bastante óleo mesmo, é normal)

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