Name: Molho barbecue
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1/4 xícaras de vinagre de acerola; 1/4 xícaras de catchup; 1 cravo; 3 colheres de sopa de açúcar mascavo; 3 colhesres de sobremesa de páprica doce; 3 colheres de sobremesa de molho inglês; 2 colheres de sopa de óleo; 1 alho batido; 1 cebola pequena picada; 1 colher de sobremesa de suco de limão

Ana Maria Brogui

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Molho barbecue

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rendimento: 8 porções

tempo de preparo: 20 minutos

enviada por: Ana Melo

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ingredientes

- 1/4 xícaras de vinagre de acerola
- 1/4 xícaras de catchup
- 1 cravo
- 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 3 colhesres de sobremesa de páprica doce
- 3 colheres de sobremesa de molho inglês
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 alho batido
- 1 cebola pequena picada
- 1 colher de sobremesa de suco de limão

modo de preparo

1. Refogue o alho e a cebola com óleo, adicione os outros ingredientes e deixe encorporar
2. Sirva com assados, costela de boi inteira, frango...

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