Name: Mousse de Abacaxi com Hortelã
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 350 ml de suco concentrado de abacaxi; 2 colher de sopa de gelatina em pó sem sabor já hidratada e dissolvida em banho-maria; 1 xícara de chá de hortelã picado; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite sem soro

Ana Maria Brogui

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Mousse de Abacaxi com Hortelã

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rendimento: 12 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Henrique Delazzari

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ingredientes

- 350 ml de suco concentrado de abacaxi
- 2 colher de sopa de gelatina em pó sem sabor já hidratada e dissolvida em banho-maria
- 1 xícara de chá de hortelã picado
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem soro

modo de preparo

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador
2. Despeja em forminhas individuais
3. Leve para gelar por cerca de 6 horas
4. Decore com folhas de hortelã e sirva

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