Name: Mousse de açaí com banana
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 250ml de creme de leite fresco; 250g de açaí; 1 banana; 13g de gelatina sem sabor

Ana Maria Brogui

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Mousse de açaí com banana

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rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 10 minutos

enviada por: Bruna Carmo

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ingredientes

- 250ml de creme de leite fresco
- 250g de açaí
- 1 banana
- 13g de gelatina sem sabor

modo de preparo

1. Bata o creme de leite na batedeira ate virar chantilly
2. No liquidificador bata o açai e a banana
3. Hidrate a gelatina conforme fabricante e acrescente a mistura
4. Adicione o chantilly delicamente
5. Leve a geladeira ate ficar firme

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