Mousse de Morango
rendimento: 10 porções
tempo de preparo: 60 minutos
enviada por: Angela Parise
ingredientes
- - 1 gelatina de morango
- - 250 ml de água fervendo
- - 250 ml de água fria
- - 1/2 xícara de açucar
- - 1 caixa de creme de leite
modo de preparo
- 1. Dissolva a gelatina na água fervendo, depois adicicione a água frio e o açucar. deixe gelar até chegar à consistência de clara de ovo.
- 2. Bata a gelatina no liquificador até ficar espumosa, acrescente o creme de leite e bata novamente.
- 3. Leve para geladeira até ficar firme.
- 4. Se preferir decore com morangos frescos.
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