Name: Nega maluca
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 ovos; 1 e 1/2 xic de chá de açúcar; 2 xic de chá de farinha de trigo; 1 xic de chá de chocolate em pó; 1 pitada de sal; 1 xic de chá de água quente; 4 col de sopa de leite; 1 e 1/2 col de chá de chocolate em pó; 1 col de sopa de manteiga; 1 xic de chá de açúcar

Ana Maria Brogui

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Nega maluca

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rendimento: 12 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Mariana Nogueira

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ingredientes

Massa
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xic de chá de açúcar
- 2 xic de chá de farinha de trigo
- 1 xic de chá de chocolate em pó
- 1 pitada de sal
- 1 xic de chá de água quente

Cobertura
- 4 col de sopa de leite
- 1 e 1/2 col de chá de chocolate em pó
- 1 col de sopa de manteiga
- 1 xic de chá de açúcar

modo de preparo

Massa
1. No liquidificar bata os ovos, o açúcar, o chocolate em pó, a farinha e acrescente 1/2 xic de chá de óleo. despeje numa panela e adicione a água e 1 col de sopa de fermento. mexa bem e coloque numa forma untada no forno médio à 200ºc por 40min. desinforme ainda quente.

Cobertura
2. Leve os ingredientes numa panela até ferver. jogue ainda quente por cima do bolo.

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