Omelete Especial
rendimento: 4 porções
tempo de preparo: 30 minutos
enviada por: Fernando Castellani
ingredientes
- - 4 ovos
- - 100g de presunto
- - 100g de mussarela
- - salsinha a gosto
- - sal a gosto
- - cebola picada a gosto
- - azeite a gosto para fritar
- - pimenta do reino a gosto
modo de preparo
- 1. Bata os ovos com um garfo e reserve
- 2. Pique o presunto e a mussarela
- 3. Junte todos os ingredientes aos ovos
- 4. Coloque o azeito no fundo da frigideira e espere aquecer em fogo baixo
- 5. Despeje a mistura na frigideira e tampe
- 6. Espere que a parte de baixo doure e vire
- 7. Espere dourar e está pronto
- Informações adicionais:
- Importante usar azeite para que seu omelete tenha um gostinho de receita espanhola!
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