Panqueca
rendimento: 8 porções
tempo de preparo: 15 minutos
enviada por: Matheus Pereira
ingredientes
- - 1 ovo
- - 1 xícara de farinha de trigo
- - 1 xícara de leite
- - 1 pitada de sal
- - 1 colher (sopa) de óleo
modo de preparo
- 1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma consistência cremosa
- 2. Unte uma frigideira com óleo e despeje uma concha de massa
- 3. Faça movimentos circulares para que a massa se espalhe por toda a frigideira
- 4. Espere até a massa se soltar do fundo, vire e deixe fritar do outro lado
- 5. Acrescente o recheio de sua preferência, enrole e está pronta para servir
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