Panqueca Americana de iorgute
rendimento: 11 porções
tempo de preparo: 20 minutos
enviada por: Isabela Nb
ingredientes
- - 2 potes iorgute grego tradicional
- - 2 ovos
- - 1 colher sopa de açúcar
- - 2 colheres de manteiga derretida
- - 1 pitada de sal
- - 1 xícara de chá de farinha de trigo
- - 1 colher de café de fermento
modo de preparo
- 1. Misture todos os ingredientes líquidos;
- 2. Misture todos os ingredientes secos;
- 3. Vá adicionando a mistura seca ao líquido, pouco a pouco, mexendo delicadamente até obter uma mistura homogênea;
- 4. Na primeira fritada, unte a frigideira com um pouco de manteiga;
- 5. Pegue uma porção com uma concha, e vá fritando até que acabe toda a mistura;
- 6. Sirva quentinha com o acompanhamento que quiser, como: mel, sorvete, morango, geléia etc. aproveite!
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