Name: Pave de abacaxi
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1/2 xícara (chá) de leite; 1 colher (sopa) de margarina; 1 lata de creme de leite sem soro; 3 claras batidas em neve; 4 colheres (sopa) de açúcar; 1 lata de creme de leite sem soro; 1 pacote de biscoito maisena

Ana Maria Brogui

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Pave de abacaxi

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rendimento: 8 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Robson Robson

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ingredientes

1 lata de abacaxi em calda
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 lata de creme de leite sem soro

Cobertura
- 3 claras batidas em neve
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 pacote de biscoito maisena

modo de preparo

Pique as fatias de abacaxi e reserve a calda. em uma panela, coloque o leite condensado, o leite e a margarina. leve ao fogo brando mexendo sempre até engrossar. desligue o fogo e misture o creme de leite e o abacaxi. reserve um pouco de abacaxi para decorar.

Cobertura
1. Batas as claras em neve com o açúcar até ficar bem firme. misture o creme de leite.

Montegem
2. Em um refratário, alterne camadas de biscoito umedecidos na calda de abacaxi e camadas de creme. espalhe a cobertura e leve a geladeira no mínimo seis horas antes de servir. decore com raspas de chocolate.

Dica
3. você pode substituir o abacaxi por figo em calda.

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