Name: Pavê de maracujá
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 litro de creme de leite; 2 xícaras de açúcar; 1 lata de leite condensado; 1 lata e 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado (use a lata de leite condensado como medida); 1 caixa de creme de leite; 1/2 xícara de água; 1 colher de amido de milho; Polpa de 2 maracujás; 2 pacotes de bolacha tipo maisena

Ana Maria Brogui

Envie Sua Receita

Pavê de maracujá

Compartilhe:

Avalie:

rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Tainara Costa

+ RECEITAS EM VÍDEO envie sua foto da receita

ingredientes

- 1 litro de creme de leite
- 2 xícaras de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata e 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado (use a lata de leite condensado como medida)
- 1 caixa de creme de leite
- 1/2 xícara de água
- 1 colher de amido de milho
- Polpa de 2 maracujás
- 2 pacotes de bolacha tipo maisena

modo de preparo

Chantili
1. Bata 1 litro de creme de leite até formar picos firmes
2. Junte 1 xícara de açúcar aos poucos
3. Misture bem e reserve na geladeira

Creme
4. Misture bem 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, 1 lata de suco de maracujá concentrado (use a lata de leite condensado como medida)
5. Leve à geladeira por 15 minutos

Cobertura
6. Misture 1/2 xícara de suco concentrado de maracujá, 1/2 xícara de água, 1 xícara de açúcar
7. Depois acrescente 1 colher de sopa de amido de milho, polpa de 2 maracujás
8. Coloque em uma panela e leve ao fogo baixo até engrossar, sem parar de mexer

Montagem
9. Em um refratário, faça uma camada de creme, cubra com os biscoitos e espalhe o chantili
10. Repita as camadas e finalize com chantili
11. Por cima,espalhe a cobertura e leve à geladeira por 3 horas e 30 minutos
12. Sirva gelado

mais receitas

Você pode encontrar mais receitas de Pavês aqui no Ana Maria Brogui, como sugestão, posso recomendar:

Esta receita foi enviada por Tainara Costa através deste link.

Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário de atendimento específico.