Name: Prestígio gelado
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 800 ml de leite; 200 g de coco ralado; 1 e 1/2 colher (sopa) de amido de milho; 1 pitada de sal; 1 caixa de creme de leite; 1 barra de chocolate meio amargo

Ana Maria Brogui

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Prestígio gelado

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rendimento: 12 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Amanda Cardoso

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ingredientes

Creme branco
- 1 lata de leite condensado
- 800 ml de leite
- 200 g de coco ralado
- 1 e 1/2 colher (sopa) de amido de milho
- 1 pitada de sal

Cobertura
- 1 caixa de creme de leite
- 1 barra de chocolate meio amargo

modo de preparo

Creme branco
1. Em uma panela, misture todos ingredientes e leve ao fogo até formar um creme homogêneo
2. Despeje o creme em uma travessa ou em porções individuais e reserve

Cobertura
3. Derreta a barra de chocolate em banho maria
4. Acrescente o creme de leite e mexa bem!
5. Despeje a mistura por cima do creme branco e leva à geladeira
6. Sirva gelado!

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