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Pudim de leite condensado

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rendimento: 12 porções

tempo de preparo: 80 minutos

enviada por: Antonio Sousa

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ingredientes

1 lata de leite condensado
- A mesma medida da lata de leite condensado de leite
- 3 ovos
- 1 colher (café) de essência de baunilha

Calda
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de água

modo de preparo

Calda
1. Coloque o açúcar em uma panela e deixe derreter. acrescente a agua e mesa até virar caramelo e ficar totalmente liso.transfira para uma forma.

Pudim
2. Bata todos os ingredientes no liquidificador,despejo sobre a forma com o caramelo e leve ao forno pré aquecido à 180 graus em banho maria por 1 hora.
3. Espere esfriar e desenforme.

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