Ana Maria Brogui

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Pudim de Maracujá

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rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 60 minutos

enviada por: Leonardo Henrique

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ingredientes

- 1 xícara (chá) de açúcar para o caramelo
- 1 lata de leite condensado
- 1 1/2 a mesma medida de suco de maracujá
- 3 ovos

modo de preparo

1. Bater no liquidificador o leite condensado, o suco de maracujá e os ovos.
2. Despejar na forma caramelizada e cozinhar em banho-maria, em panela de pressão, por 15 minutos.
3. Desenformar depois de frio.

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