Quibe Assado Delícia
rendimento: 12 porções
tempo de preparo: 40 minutos
enviada por: Priscila Vessoni
ingredientes
- - 400g de carne moída da sua preferencia
- - 1/2 xícara de trigo para quibe
- - 1 ovo
- - 1 colher de chá de sal
- - 1 colher de chá de pimenta síria ou pimenta do reino moída
- - Hortelã ou salsinha a gosto
- - 1/2 cebola picada
modo de preparo
- 1. Hidrate o trigo com 1/2 xícara de água por 15 minutos
- 2. Retire o excesso de água
- 3. Misture todos os ingredientes
- 4. Dê o formato do quibe utilizando a palma da mão
- 5. Coloque em uma forma untada com óleo
- 6. Adicione um fio de azeite por cima dos quibes
- 7. Leve ao forno médio (200ª) por 30 minutos ou até dourar
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