Name: Requeijão Cremoso
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 l de leite; 200 g de manteiga; 3 colheres (sopa) cheias de maisena; 300 g de creme de leite sem soro; 100 g de queijo ralado ou mussarela ralada; Sal

Ana Maria Brogui

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Requeijão Cremoso

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rendimento: 5 porções

tempo de preparo: 35 minutos

enviada por: Nathalia Nathalia

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ingredientes

- 1 l de leite
- 200 g de manteiga
- 3 colheres (sopa) cheias de maisena
- 300 g de creme de leite sem soro
- 100 g de queijo ralado ou mussarela ralada
- Sal

modo de preparo

1. Leve o leite em fogo alto, quando ferver adicione a manteiga, maisena, queijo ralado e o sal a gosto. espere engrossar;
2. Após esfriar adicione o creme de leite e bata no liquidificador por 2 minutos;
3. Coloque em potes de vidro com tampas e reserve na geladeira.

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