Name: Salada de arroz com gengibre e limão
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Suco de 1 limão 1 colher de sopa de molho de soja 2 colheres de sopa de saquê 3 colheres de sopa Óleo de gergelim 1 colher de sopa de raspas de gengibre fresco

Ana Maria Brogui

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Salada de arroz com gengibre e limão

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rendimento: 6 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Matheus Santana

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ingredientes

250g de arroz marrom e branco 125g de soja 2 peitos de frango cozidos e picados cebolinha 1 cenoura grande, descascada e ralada 5 rabanetes em fatias finas de sementes de gergelim

Molho
- Suco de 1 limão 1 colher de sopa de molho de soja 2 colheres de sopa de saquê 3 colheres de sopa Óleo de gergelim 1 colher de sopa de raspas de gengibre fresco

modo de preparo

1. Cozinhe o arroz e a soja como está acostumada.escorra e leve a geladeira. misture os ingredientes do molho. quando o arroz e a soja são estiverem gelados misture com os outros ingredientes e com o molho e sirva.

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