Name: Salada de chuchu
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 chuchus descascados e cortados; 1/2 cebola picadinha; 4 colheres (sopa) de azeite; Sal a gosto; 1/2 xícara (chá) de salsinha picadinha; Limão a gosto

Ana Maria Brogui

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Salada de chuchu

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rendimento: 4 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Rômulo Silva

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ingredientes

- 3 chuchus descascados e cortados
- 1/2 cebola picadinha
- 4 colheres (sopa) de azeite
- Sal a gosto
- 1/2 xícara (chá) de salsinha picadinha
- Limão a gosto

modo de preparo

1. Cozinhe os chuchus em água fervente até ficarem macios
2. Deixe esfriar
3. Em uma travessa coloque o chuchu, a cebola, o azeite, o sal, a salsinha e o limão
4. Mexa bem
5. Sirva-se

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