Ana Maria Brogui

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Trufa branca

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rendimento: 50 porções

tempo de preparo: 320 minutos

enviada por: Anderson Junior

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ingredientes

- 1 kg de chocolate branco
- 375 g de creme de leite em caixa e sem soro
- 80 ml de conhaque

modo de preparo

1. Derreta o chocolate branco e acrescente, aos poucos, o creme de leite ate a massa ficar homogeni, adicione o conhaque e minture bem, leve ao freezer por 6 horas, faca bolhinhas e de o banho no chocolate branco, deixe secar sob papel manteiga

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