Name: Atum ao forno
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 batatas grandes cozidas cortadas em rodelas; 2 tomates sem pele e sem sementes cortados em cubos; 1 cebola cortada em rodelas finas; 2 latas de atum; 200 g de mussarela ralada; Azeite para regar; Sal e pimenta a gosto; 2 colheres (sopa) de salsa picada

Ana Maria Brogui

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Atum ao forno

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rendimento: 8 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Maria Souza

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ingredientes

- 3 batatas grandes cozidas cortadas em rodelas
- 2 tomates sem pele e sem sementes cortados em cubos
- 1 cebola cortada em rodelas finas
- 2 latas de atum
- 200 g de mussarela ralada
- Azeite para regar
- Sal e pimenta a gosto
- 2 colheres (sopa) de salsa picada

modo de preparo

1. Unte com um pouco de azeite um refratário.
2. Alterne camadas de batata, tomate, cebola, atum e mussarela.
3. Sobre cada camada, regue um pouco de azeite, tempere com o sal, a pimenta e a salsa.
4. Leve ao forno, preaquecido, a 220 ºc durante 25 minutos. sirva em seguida.

Informações adicionais:
Dica: se quiser dar um sabor a mais, alterne camadas de pimentão cortado em rodelas.

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