Batatas ao murro
rendimento: 2 porções
tempo de preparo: 25 minutos
enviada por: Mariana Zanchetta
ingredientes
- - 4 batatas pequenas com casca e lavadas
- - sal a gosto
- - vinagre a gosto
- - azeite a gosto
modo de preparo
- 1. Lave bem as batatas com a casca
- 2. Corte-as ao meio mas sem chegar ao final dela (sem separar as metades)
- 3. Passe sal por dentro e por fora das batatas com os dedos
- 4. Leve todas ao microondas por 12 minutos (pote tampado ou entre dois pratos)
- 5. Veja se estão macias
- 6. Despeje-as numa vasilha e esmurre-as ou utilize um batedor de bife pois estão quentes
- 7. Regue com azeite e vinagre a gosto
- 8. Se precisar de mais sal pode corrigir
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