Name: Bolinho de arroz
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 30
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras de arroz cozido; 1/2 xícara de queijo ralado; 1/2 xícara de leite; 2 colheres de cheiro verde picado; 1 colhe de fermento; 1/2 xícara de amido de milho; 1/2 xícara de farinha de trigo; 3 ovos; Óleo para fritar

Ana Maria Brogui

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Bolinho de arroz

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rendimento: 30 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Kelly Silva

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ingredientes

- 2 xícaras de arroz cozido
- 1/2 xícara de queijo ralado
- 1/2 xícara de leite
- 2 colheres de cheiro verde picado
- 1 colhe de fermento
- 1/2 xícara de amido de milho
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 3 ovos
- Óleo para fritar

modo de preparo

1. Misture tudo com uma colher pegue um pouco da massa e molde o bolinho no formato concavo da colher com a mão
2. Frite as colheradas em óleo quente e deixe dourar em ambos os lados
3. Escorra sobre papel absorvente

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