Name: Bolinho de carne
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 400 gramas de carne moída; 1 ovo; 1 colher de cheiro verde picadinho; 2 colheres de farinha de rosca; sal e pimenta a gosto; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; óleo para fritar; 1 colher de farinha de trigo (apenas se não estiver dando liga)

Ana Maria Brogui

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Bolinho de carne

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rendimento: 12 porções

tempo de preparo: 25 minutos

enviada por: Felipe Tironi

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ingredientes

- 400 gramas de carne moída
- 1 ovo
- 1 colher de cheiro verde picadinho
- 2 colheres de farinha de rosca
- sal e pimenta a gosto
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- óleo para fritar
- 1 colher de farinha de trigo (apenas se não estiver dando liga)

modo de preparo

1. Acrescente todos os ingredientes e misture bem
2. Modele os bolinhos, caso nao esteja dando liga, adicione 1 colher de trigo a massa
3. Depois de modelar todos os bolinhos, frite em óleo bem quente.
4. Bom apetite!

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