Name: Bolinho de Carne Moida
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 30
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 g de carne moída; 1 ovo; 6 colheres (sopa) de farinha de trigo; sal a gosto; cebola a gosto; cheiro-verde a gosto; óleo (um tanto que dê para cobrir os bolinhos)

Ana Maria Brogui

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Bolinho de Carne Moida

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rendimento: 30 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Marco Jr.

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ingredientes

- 500 g de carne moída
- 1 ovo
- 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
- sal a gosto
- cebola a gosto
- cheiro-verde a gosto
- óleo (um tanto que dê para cobrir os bolinhos)

modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes, menos o óleo
2. Amasse até desgrudar das mãos
3. Faça as bolinhas no tamanho médio, frite no óleo quente e sirva.

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