Name: Bolo de chocolate da tarde
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 12
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 8 ovos grandes; 1 tablete de chocolate meio amargo ou ao leite picado; 16 colheres de sopa de manteiga sem sal

Ana Maria Brogui

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Bolo de chocolate da tarde

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rendimento: 12 porções

tempo de preparo: 15 minutos

enviada por: Osvaldo Nogueira

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ingredientes

- 8 ovos grandes
- 1 tablete de chocolate meio amargo ou ao leite picado
- 16 colheres de sopa de manteiga sem sal

modo de preparo

1. Bata os ovos em uma batedeira por cerca de 5 minutos. enquanto isso, derreta em banho-maria ou no micro-ondas o chocolate e a manteiga. junte a metade da mistura de chocolate com a de ovos e mexa até obter uma massa homogênea. em seguida, junte a outra metade do chocolate e mexa novamente até obter uma massa homogênea. coloque a mistura em uma assadeira untada e cozinhe em banho-maria por aproximadamente 25 minutos. leve á geladeira para esfriar.

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