Bolo de fubá de liquidificador
rendimento: 10 porções
tempo de preparo: 40 minutos
enviada por: Aparecida Nascimento
ingredientes
- 1 copo de fubá
- - 1 copo de óleo
- - 1 copo de farinha de trigo
- - 1 copo de leite
- - 1 e 1/2 copo de açúcar
- - 3 ovos
- - 1 colher de sopa de fermento em pó
- - 1 pitada de sal
- Para untar
- - Manteiga
- - Fubá
- Cobertura
- - 50 g de coco ralado
modo de preparo
- 1. Adicione todos os ingredientes, menos o fermento, no liquidificador e bata bem até ficar bem homogênea a massa
- 2. Transfira a massa para uma vasilha e adicione agora o fermento em pó
- 3. Mexa com a ajuda de uma colher
- 4. Coloque a massa na forma untada com manteiga e fubá e leve ao forno pré-aquecido fogo baixo por 40 minutos mais ou menos
- 5. Após pronto, desenforme e finalize com o coco ralado por cima
- 6. Bom apetite
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