Name: Bolo Farinha de Mandioca
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 colheres de sopa de manteiga; 11 colheres de sopa de açúcar; 11 colheres de sopa de farinha de mandioca; 1 colher de sopa de fermento; 1 coco; 4 ovos; 1 pitada de sal

Ana Maria Brogui

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Bolo Farinha de Mandioca

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rendimento: 1 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Amanda Lima

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ingredientes

- 2 colheres de sopa de manteiga
- 11 colheres de sopa de açúcar
- 11 colheres de sopa de farinha de mandioca
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 coco
- 4 ovos
- 1 pitada de sal

modo de preparo

1. Bater o açúcar com a manteiga até ficar cremoso.
2. juntar as gemas, depois a farinha, o leite, o sal, o fermento e, por último, as claras em ponto de neve.
3. assar até o bolo dourar em forno pré-aquecido.

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