Brigadeiro de panetone
rendimento: 60 porções
tempo de preparo: 30 minutos
enviada por: Ellen Landim
ingredientes
- - 1 lata de leite condensado
- - 1 colher de sopa de margarina
- - 1 xícara de chá de chocolate meio amargo ralado
- - 1/2 colher de essência de panetone
- - 1 xícara de chá de frutas cristalizadas
- - 1/2 xícara de chá de uvas passas
- - Castanha do pará triturada a gosto para polvilhar
modo de preparo
- 1. Leve ao fogo médio o leite condensado, o chocolate, a margarina e a essência
- 2. Mexa até soltar do fundo da panela, desligue e deixe esfriar
- 3. Em uma tigela misture as frutas cristalizadas com as uvas passas
- 4. Faça bolinhas com o brigadeiro e recheie o meio com as frutas e as uvas passas
- 5. Passe na castanha e coloque em forminhas
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