Name: Cheddar McMelt Caseiro
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 350 Gr de Carne Moída (Patinho); 1/2 Cebola Roxa em Arcos (Média); Molho Shoyu (10 Colheres de sopa); 4 Colheres de Creme de leite; 6 Fatias de Cheddar fatiado; 1 Pão Australiano; Azeite; Sal à gosto; Pimenta do Reino

Ana Maria Brogui

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Cheddar McMelt Caseiro

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rendimento: 2 porções

tempo de preparo: 35 minutos

enviada por: Igor Corradi

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ingredientes

- 350 Gr de Carne Moída (Patinho)
- 1/2 Cebola Roxa em Arcos (Média)
- Molho Shoyu (10 Colheres de sopa)
- 4 Colheres de Creme de leite
- 6 Fatias de Cheddar fatiado
- 1 Pão Australiano
- Azeite
- Sal à gosto
- Pimenta do Reino

modo de preparo

Tempere a carne com o sal e a pimenta
1. Toste a carne de hamburguer em uma frigideira bem aquecida
2. Toste durante 2 min de cada lado

Cheedar
3. Em uma panela pequena, adicione o creme de leite, e o queijo cheedar
4. Deixe derreter em fogo baixo e mecha constantemente

Molho de cebola
5. Em uma panela adicione azeite, molho shoyou e a cebola roxa
6. Deixe o molho reduzir

Hamburguer
7. Coloque a carne no pão
8. Em cima adicione o cheedar e o molho de cebola

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