Name: Chocolate quente cremoso
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras (chá) de leite; 1 colher (sopa) de amido de milho; 3 colheres (sopa) de chocolate em pó; 4 colheres (sopa) de açúcar; 1 canela em pau; 1 caixinha de creme de leite

Ana Maria Brogui

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Chocolate quente cremoso

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rendimento: 4 porções

tempo de preparo: 10 minutos

enviada por: Cristina Santos

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ingredientes

- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 canela em pau
- 1 caixinha de creme de leite

modo de preparo

1. Em um liquidificador, bata o leite, o amido de milho, o chocolate em pó e o açúcar
2. Despeje a mistura em uma panela com a canela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até ferver
3. Desligue, adicione o creme de leite e mexa bem até obter uma mistura homogênea
4. Retire a canela e sirva quente

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