Name: Coxas Locas de Frango
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 coxas com sobre coxa; sal a gosto; pimenta do reino a gosto; pimenta branca a gosto; 2 colheres de sopa de molho de pimenta; 1 copo de cerveja (pilsen ou escura); 50 ml de vinho tinto; (opcional: acrescentar cachaça, vodka, whisky tequila ou qualquer bebida para deixar o frango mais louco ainda); Dry Rub a gosto

Ana Maria Brogui

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Coxas Locas de Frango

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rendimento: 1 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Igor Corradi

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ingredientes

- 4 coxas com sobre coxa
- sal a gosto
- pimenta do reino a gosto
- pimenta branca a gosto
- 2 colheres de sopa de molho de pimenta
- 1 copo de cerveja (pilsen ou escura)
- 50 ml de vinho tinto
- (opcional: acrescentar cachaça, vodka, whisky tequila ou qualquer bebida para deixar o frango mais louco ainda)
- Dry Rub a gosto

modo de preparo

1. Deixe marinar na geladeira por 20 minutos ou mais..
2. Reserve o molho do marinado para pincelar as coxas durante o cozimento.

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